また！！！肉！！！！！
いや、毎日毎日肉ばっかり食べてるんじゃなくて、肉だいすきだから肉食ったときにしか「あ、ブログ用に写真撮っとかなきゃ」って思い出せないからこうなる・・・
前回に続き渋谷からまたご紹介。
■ジャンル：ハンバーグ
■ぼっちねらい目：いつでも
■ぼっちに対する視線：★★★☆☆
■コスパ：★★☆☆☆
評価についてはこちら
ハンバーグ大好き人間なので基本、レストランでハンバーグをメニューに見つけると頼んでしまうのですが、ここは店名通りハンバーグ専門店です。
駅から東急本店を目指してまっすぐ歩いて、東急側には信号を渡らず、今のメガドンキではなく、廃墟と化した旧ドンキホーテ(2018.2時点)を曲がって細い(ラブホに繋がる)道を少し進むと↑こんな看板が見つかるはず。
＊撮影時は夕ご飯に行きました
俺塩ラーメンと服屋さんの間のちょっとした坂道。
こういうの書いてあるとうれしい。
雑居ビルの2Fにあります
店内はこんな感じで、厨房を囲むようにカウンターと、テーブル席が3つくらい
ここ、鉄とガラスの壁で厨房を区切ってありますがジュージュー鉄板でハンバーグをひっきりなしに焼いてるので店に入っただけでお洋服や髪に油のにおいと、スマホにどこからともなくちっさな油跳ねがついたりしたりするので、アポや大事な予定の前は避けるのがおすすめです。笑
池袋店のものになりますがメニューはこちらが参考。
ランチメニューはこちら。
わたしはいつも「大人のハンバーグ Mサイズ ランチセット」1,490円を食べます！
ランチセットにはサラダとスープがついてます。
夜は同じMサイズの単品でも1,790円に値上がりするので、ハンバーグが食べたくて行くなら絶対ランチがおススメです。夜は炙りユッケとかあってそれはそれでおいしいのですけど。
デデンッッッ！！！
ハンバーグが運ばれてくる前に、店員さんから、紙エプロンをつけて待つよう指示がくるのですが鉄板(溶岩石)から肉汁と油じゅわじゅわぶちまけながら運ばれてきます
今回は夜だったんでMサイズに、我慢しきれずライス300円も頼んで。
Mサイズで180gらしいのですが普段結構がっつり食べます！な人はMかLじゃないと物足りないと思います。
たまご！黄身がオレンジ！いいたまごのしるしだ！
ハンバーグ大好きマンのうえに目玉焼き大好きマンでもあるため歓喜の絵面。
じゃがいも、にんじん、ブロッコリーも溶岩石でジュージューいかれてます。野菜類はこのまま待っておこげをつけたあたりで食べるのが個人的には好き。
ぺろん
目玉焼きめくるとチェダーチーズがハンバーグに溶けてる。
チーズ苦手な人は抜いてもらいましょうね
大人のソース
ソースは3つくらいから選べるんですが、和風・ポン酢・大人のソース、だったかな。
わたしは毎回この大人のソースを選んでます。
和風好きじゃない限りぜったいここのハンバーグは大人のソースがおすすめ！
味が濃いめのガーリックやオニオン系のソース・・・な気がする・・・
ミディアムレア
溶岩石でお好みにジュージューして食べることを想定されてるので、サーブされてくるときはミディアムレア状態。
お好みで、もんじゃ焼きみたいに1口ずつ、溶岩石に押し付けていろんな火の通り具合で食べるのもたのしいです。
言えばウェルダンくらい焼いてからサーブしてもらえるらしいです。
溶岩石があっつあつなので、ソースはかけずに、ハンバーグをソースにディップして食べるのがルール！
ごはんないとキツいくらい、ソースもハンバーグ自体にもしっかりお味がついてます！
はじめて食べた日、さすが値段だけの美味しさだ！と感動しました。
ハンバーグ好きはぜひぜひ～～